Чому фонтани працюють, коли сироп ні
Фонтан – це щільна, напівтверда цукрова паста, яку бджоли можуть споживати безпосередньо з мінімальною обробкою, що робить її корисною, коли рідкий сироп стає непрактичним: в холодну погоду скупчена колонія має труднощі з тим, щоб зібрати та випаровувати сироп, і він може замерзнути у годівниці. Фонтани не потребують випаровування та не замерзають так, як рідка годівля, тому вони залишаються доступними при температурах, які роблять годування сиропом безглуздим або ризикованим. Його найчастіше використовують для зимового харчування та справжньої надзвичайної ситуації, хоча його також можна використовувати в інші періоди року як менш запеклий альтернатива сиропу.
Використання фонданту в палиці
Фондант зазвичай розміщують безпосередньо над зимовою колонією, найчастіше зверху від маток під короновим планком, іноді на аркуші з воску або безпосередньо на верхніх рамках, щоб бджоли могли до нього дістатися без значних зусиль та розриву колонії в холодних умовах. Важливіше розташування близько до місця перебування бджіл, ніж конкретний метод, оскільки колонія, яка має подолати відстань у холодну погоду, може не досягти годівлі навіть на короткій відстані.
Виготовлення фруктового сиропу в домашніх умовах
Домашній фруктовий сироп – це просто фрукти, вода та цукор, які нагріваються до повного розчинення, а потім ще більше пригощуються та охолоджуються, щоб затвердіти в тверду пасту; комерційні фруктові сиропи або готові блоки фруктового сиропу є простішим аналогічним продуктом, якщо ви не хочете готувати їх самостійно. Як і сироп, уникайте тривалого високого нагрівання після розчинення цукру, оскільки перегрів може погіршити цукор та утворити компоненти, які не підходять для бджіл. Занадто швидке охолодження робить його занадто м’яким і схильним до розтікання; занадто повільне охолодження (або неправильна обробка) може зробити його занадто твердим для бджіл, щоб легко розбити його на частини, тому прагнення до твердої, але податливою пасти, схожої на комерційний фруктовий сироп, є практичною метою.
Після приготування фруктовий сироп добре зберігається протягом тижнів, зберігаючи в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці, що робить підготовку партії заздалегідь на зимове годування бджіл розумним підходом для пасічників, які віддають перевагу самостійному приготуванню, ніж купівлі цього.
Frequently asked questions
Коли слід використовувати фондан замість сиропу?
Використовуйте фондан, коли температури занадто низькі для ефективної обробки бджолами рідкого сиропу, найчастіше взимку, або в будь-якій справжній надзвичайній ситуації, коли колонія потребує харчування негайно, незалежно від сезону.
Де слід розміщувати фондан у вулику?
Прямо над зимовою групою бджіл, зазвичай на вершині рамок під короновим планком, щоб бджоли могли отримати доступ до нього без значного переміщення від зимової групи в холодну погоду.
Чи можу я зробити фондан вдома замість покупки?
Так. Він виготовляється з білого цукрового піску та води, які готуються до твердого пасти і охолоджуються; комерційний кондитерський фондан або готовий для бджільництва фондан є простим замісником, якщо ви не хочете робити його самостійно.
Як довго зберігається фондан?
Правильно зберігається в герметичному контейнері в прохолодному та сухому місці, фондан зберігається кілька тижнів до кількох місяців, що робить його підготовку заздалегідь перед зимою практичною.
Спробуйте наживо
Усе, що вище, працює прямо у вашому браузері — відкрийте the simulation і змінюйте параметри під час роботи. Нічого не встановлюється, нічого не завантажується на сервер, уся модель живе в одній вкладці.
▶ Відкрити симуляцію the simulation