🧫 Courbe de croissance bactérienne : latence, exponentielle, stationnaire & déclin

À propos de la courbe de croissance bactérienne

Lorsque des bactéries sont inoculées dans un milieu liquide frais, la taille de leur population au fil du temps trace une courbe caractéristique en quatre phases : latence, exponentielle (log), stationnaire, et déclin. Cette simulation ne dessine pas cette courbe — elle la calcule, étape par étape, à partir d'un véritable modèle de croissance à cinétique de Monod : μ(S) = μ_max·S/(K_s+S), où le taux de croissance spécifique μ dépend de la concentration momentanée d'un nutriment limitant S. À mesure que la population croît, elle consomme du nutriment (équilibré en masse par rapport à un coefficient de rendement) et produit des déchets métaboliques ; une fois le nutriment presque épuisé et les déchets accumulés, le taux de croissance s'effondre et la phase de déclin apparaît d'elle-même.