Zasada wyporu wobec tarcia
Gazowy bąbel uwypniający się w cieczy lewkowo z powodu mniejszej gęstości niż otaczająca go ciecz – to ten sam wypór, który unosi łódź – ale nie przyspiesza on w nieskończoność. Wraz ze wzrostem prędkości, tarcia lepkie od otaczającej cieczy rośnie wraz z prędkością, aż do momentu, w którym dokładnie zrównuje się z siłą wypornościową i bąbel osiąga stałą prędkość terminalną. Wszystko interesujące, co więże się z unoszeniem się bąbla – czy to pozostaje gładką kulą, spłaszcza się w czepiec, czy też drga chaotycznie – zależy od tego, jak ważona jest siła wypornościowa, lepkość i napięcie powierzchniowe.
Opór Stokena i granica małych pęcherzyków
Dla niewielkiego pęcherzyka poruszającego się wystarczająco wolno, aby siła bezwładności była pomijalnie niska w porównaniu z lepkością (niski współczynnik Reynoldsa), siła tarcia podąża za prawem Stokena: F_tarcia = 6*pi*mu*r*v, gdzie mu to dynamiczna lepkość cieczy, a r promień pęcherzyka. Ustawienie oporu Stokena na równo z czystym naporem wypornościowym (waga wypieranej cieczy pomniejszona o własną, pomijalnie małą wagę pęcherzyka) daje klasyczny wynik prędkości terminalnej:
F_wypornosci = (4/3)*pi*r^3 * delta_rho * g F_tarcia = 6*pi*mu*r*v_terminal (Opór Stokena, ważny dla Re < ~1) v_terminal = (2/9) * delta_rho * g * r^2 / mu // rozwiązanie F_wypornosci = F_tarcia Jest to ta sama formuła, z odwróconym znakiem, która opisuje zanurzającą się powoli kulę o dużej gęstości w cieczy o wysokiej lepkości, i dobrze sprawdza się dla bardzo małych pęcherzyków - kilka dziesiątych milimetra lub mniej w wodzie – gdzie napięcie powierzchniowe jest wystarczająco silne, aby utrzymać pęcherzyk prawie idealnie sferyczny podczas jego wznoszenia, a więc opór rzeczywiście jest prostym oporem Stokena na sztywną kulkę. Większe pęcherzyki szybko odbiegają od tego obrazu, zarówno z powodu efektów bezwładności, których ignoruje opór Stokena, jak i dlatego, że kształt pęcherzyka przestaje być sferyczny.
F_buoyancy = (4/3)*pi*r^3 * delta_rho * g F_drag = 6*pi*mu*r*v_terminal (Stokes drag, valid for Re < ~1) v_terminal = (2/9) * delta_rho * g * r^2 / mu // solving F_buoyancy = F_drag
Dwa liczby określające kształt
Liczba Eotvosa, Bo = delta_rho * g * d^2 / sigma, porównuje siłę wypornościową próbującą zdeformować pęcherzyk z napięciem powierzchniowym sigma, które stara się go utrzymać w postaci sferycznej. Mała wartość Bo (napięcie powierzchniowe dominuje) utrzymuje pęcherzyk okrągły; duża wartość Bo (siła wypornościowa dominuje, zwykle większe pęcherzyki) pozwala mu spłaszczyć się do eliptycznej dyski lub, w skrajnych przypadkach, do kształtu 'sfery z miselką' z płaską lub nawet wypukłą podstawą.
Liczba Morton’a, Mo = g*mu^4*delta_rho / (rho^2*sigma^3), jest nietypowa spośród grup bezwymiarowych, ponieważ zależy wyłącznie od właściwości płynu, a nie od wielkości ani prędkości pęcherzyka. Jest to stała liczba dla danego układu ciecz-gaz (woda-powietrze, gliceryna-powietrze i tak dalej), mierząca względne lepkość i gęstość płynów w stosunku do napięcia powierzchniowego. Razem liczby Eotvos’a i Morton’a (lub równoważny zestaw liczb Reynoldsa-Eotvos’a-Mortona) praktycznie całkowicie określają kształt i tryb unoszenia się pęcherzyka, a badacze przedstawiają je na standardowej wykresie odniesienia – diagramie Grace’a – który dzieli ten obszar parametrów na obszary sferyczne, eliptyczne, z miselką oraz sfery z miselką, pozwalając inżynierowi odczytać oczekiwany kształt pęcherzyka i prędkość terminalną wyłącznie na podstawie właściwości płynu i wielkości pęcherzyka, bez uruchamiania symulacji.
Niestabilność toru: dlaczego pęcherze drżą i wykrzywić się zwinam.
Po przekroczeniu krytycznej wielkości pęcherza (i odpowiadającego tego liczby cyfrowej Reynoldsa, zwykle kilkuset), ścieżka wznoszącego się pęcherza przestaje być prostą, pionową linią. Małe, asymetryczne zakłócenia w ogonie za pęczkiem – rozerwanie wiru, podobne do uliczki wirów za cylindrem w przepływie poprzecznym – łączą się z ruchem i kształtem pęcherza, powodując przejście z liniowego na zygzakowaty lub liniowy na spiralny. Ta niestabilność toru jest prawdziwie trójwymiarowym, niestacjonarnym zjawiskiem: ogon pęcherza rozerwa wir w sposób asymetryczny, odchylając pęczek na boki, co zmienia ogon, który go ponownie popycha, w samowzbudzającą się oscylację, która również koreluje z oscylacjami kształtu (drgania) dla pęcherzyków, które nie są idealnie sztywne.
Dlaczego dynamika pęcherzyków ma znaczenie poza laboratorium
Dynamika pęcherzyków reguluje transfer masy gazowo-płynny w reaktorach chemicznych o kolumnie bęblowej, proces aeracji w oczyszczalniach ścieków, transfer ciepła związany z wrzeniem w elektrowniach parowych, wydzielanie CO2 z napojów gazowanych oraz degazowanie lawy w przewodach wulkanicznych, gdzie duże, szybko unoszące się pęcherzyki gazu są zaangażowane w dynamikę wybuchowych erupcji. W zasadzie w każdym z tych przypadków ilość praktyczna, którą interesują się inżynierowie – powierzchnia interfejsowa dostępna do transferu masy lub ciepła, lub czas przebywania pęcherzyka w reaktorze – zależy bezpośrednio od prędkości terminalnej i trybu kształtu przewidywanego przez ramę Eotvos-Morton-Reynolds.
Frequently asked questions
Dlaczego opór Stokesa nie działa dla dużych pęcherzy?
Opór Stokesa zakłada dominację sił lepkości nad siłami inercji (niski współczynnik Reynoldsa) oraz, że pęcherzyk pozostaje zasadniczo sferyczny. Większe pęcherzyki unoszą się zbyt szybko, co powoduje, że inercja płynu w ogonie staje się znacząca, a wyporność staje się wystarczająco silna w stosunku do napięcia powierzchniowego (wysoki współczynnik Eotvos), aby spłaszczyć pęcherzyk w kształt eliptyczny lub nakrapiany, co obala założenia, na których opiera się opór Stokesa.
Jaki jest praktyczna różnica między liczbą Eotvos a Morton?
Współczynnik Eotvos porównuje wyporność z napięciem powierzchniowym dla konkretnego pęcherzyka o danej wielkości, więc zmienia się wraz ze zmianą rozmiaru pęcherzyka. Liczba Morton zależy wyłącznie od stałych właściwości płynu i gazu (lepkość, różnica gęstości, napięcie powierzchniowe) i jest tą samą liczbą dla każdego rozmiaru pęcherzyka w danym parze płyn-gaz - charakteryzuje ona płyn, a nie pęcherzyk, co sprawia, że wykres Grace jest dwuargumentowym diagramem zamiast potrzebą oddzielnej krzywej dla każdej pary płynu.
Dlaczego unoszące się pęcherzyki wiją zamiast wznosić się prosto?
Powyżej krytycznej wielkości, ogon za unoszącym się pęcherzykiem odrywa wir wolne asymetrycznie, a nie pozostaje idealnie symetryczny, podobnie jak obudowa wiru za cylinderem. Ta asymetryczna ogon popycha pęcherzyk na boki, co dalej zmienia ogon, tworząc niestabilność samopodtrzymującą się wije lub spiralny tor zamiast prostej pionowej wzniesienia.
Wypróbuj na żywo
Wszystko powyżej działa bezpośrednio w Twojej przeglądarce — otwórz Rising Bubble i zmieniaj parametry podczas działania. Nic nie jest instalowane ani przesyłane na serwer, cały model działa w jednej karcie.
▶ Otwórz symulację Rising Bubble