🧫 Curva de Crecimiento Bacteriano: Latencia, Log, Estacionaria y Muerte

Acerca de la Curva de Crecimiento Bacteriano

Cuando se inoculan bacterias en un medio líquido fresco, el tamaño de su población a lo largo del tiempo traza una curva característica de cuatro fases: latencia, exponencial (log), estacionaria y muerte. Esta simulación no dibuja esa curva — la calcula, paso a paso, a partir de un modelo de crecimiento real basado en la cinética de Monod: μ(S) = μ_max·S/(K_s+S), donde la tasa de crecimiento específica μ depende de la concentración momentánea de un nutriente limitante S. A medida que la población crece, consume nutriente (equilibrado en masa frente a un coeficiente de rendimiento) y produce residuos metabólicos; una vez que el nutriente está casi agotado y los residuos se han acumulado, la tasa de crecimiento colapsa y la fase de muerte surge por sí sola.