Ekspor i import produktów pszczelarskich: certyfikaty, duties i zgodność

Dlaczego produkty pszczelarstwa faceksują większą kontrolę niż wiele innych eksportów

Pszczelnicze produkty takie jak miód, pąk, propoli i inne przemieszczają się przez granice pod bliższą kontrolę niż wiele pakowanych produktów spożywczych, ponieważ leżą one na krzyżowaniu regulacji bezpieczeństwa spożywczego i zmartwień dotyczących biosecurity. Miód ma znany historię fałszowania, dodawania do niego ekonomicznych syropów, fałszerstwa w zakresie pochodzenia oraz kontaminacji antibiorytami lub innymi substancjami, co spowodowało, że kraje importowe streścili wymagania dotyczące testowania i dokumentacji w ciągu ostatnich dwudziestu lat. Produkty pszczelarstwa w stanowisku brązowym lub nieprzetworzone również mogą zawierać patogeny lub gryzy, które sektor rolny docelowego kraju chce całkowicie zatrzymać, co jest powodem dla tego, że zasady phytosanitarne i quarantannowe są przepisami dotyczącymi zwykłego bezpieczeństwa spożywczego.

Expedtorzy, którzy traktują produkty pszczelarstwa jak dowolny inny pakowany produkt spożywczy, przyjmując za wyraźne, że faktura i etykieta transportowa będą wystarczały, często odkrywają na granicy, że dodatkowe certyfikaty, testy lub pozwolenia były wymagane i nie zostały wdrożone zaszkodliwie.

Ogólne dokumenty wymagane do eksportu

W większości przypadków eksport produktów pszczelarskich wymaga pewnej kombinacji zezwoleń na wyjazd, wydanego przez komorę handlową lub odpowiedniego organu, potwierdzającego miejsce produkcji produktu; certyfikatu fitosanitarnego, wydanego przez organ plantowego lub agrzewocznego wydajności kraju eksportującego, potwierdzającego, że produkt spełnia wymagania fitoepidemiologiczne kraju importującego; certyfikatu analizy lub certyfikatu jakości z laboratorium akredytowanego, potwierdzającego parametry takie jak zawartość wilgotności, profil cukrowy i brak zabronionych zanieczyszczeń; oraz standardowych dokumentów handlowych, takich jak faktura komercyjna i spis ładunku, które służą celom podatkowym do oceny duties i potwierdzenia, że przesyłka pasuje do jej deklarowanego zawartości.

Wymagania różnią się znacząco w zależności od kraju docelowego i nawet dla konkretnego produktu. Mielec, mielecz z koma, gotówka pszczelarska i proplis potrafią spowodować różne zasady, więc najważniejszym początkiem każdego planu eksportowego jest potwierdzenie dokładnych wymagań organu importującego kraju docelowego, a nie założenie, że wymagania są jednolite.

Wymagania i ograniczenia dotyczące importu

Na stronie odbiorczej, importowanie produktów pszczelarskich wymaga zazwyczaj podawania tych samych kategorii dokumentów co w odwrotnej kolejności: oceny jakości, zezwolenia fitosanitarnego i poprawnego etykietowania, które musi spełniać przepisy o etykietowaniu żywności na rynku docelowym, w tym dokładne deklaracje pochodzenia, informacje na temat alergenów, gdzie to jest stosowne, oraz netto w wymaganych jednostkach. Niektóre kraje mają całkowite ograniczenia lub dodatkowe wymagania dotyczące mielezyny pochodzącej z regionów o historii znalezienia podtrucia lub konkretnych obaw związanych z pestami, co oznacza, że przesyłka może być odmowa lub opóźniona, nawet jeśli jest pełnozgodna ze stowarzyszonymi przepisami kraju eksportu, jeśli rynk docelowy stosuje dodatkową kontrolę dla tego kraju pochodzenia.

Zezwolenia na import, gdzie są wymagane, powinny być uzyskane przed wyjazdem przesyłki zamiast w trakcie transportu, ponieważ półdrobiaste lub półpochłonięte produkty pszczelarskie przechowywane przy granicy czekając na dokumentację mogą się uszkodzić lub naliczyć znaczące koszty przechowywania.

Zarządzanie opóźnieniami i odrzuceniami customs

Kiedy przesyłka jest zatrzymana lub odrzucona przez customs, praktyczna odpowiedzią jest ustalenie konkretnego powodu zatrzymania jak najszybciej, ponieważ generyczne przyjmowanie założeń spowalnia proces, który przesyłka optykalnie nie może sobie pozwolić. Częstym powodem są brakujące lub wygasłe certyfikaty, różnice między zadeklarowanym a rzeczywistą ilością produktu, czy przypadkowy sprawdzony przestrzegany przez prawo, który wymaga czasu do rozstrzygnięcia. Gdzie dokumentacja jest faktycznie niekompletna, bezpośrednie współpracowanie z odpowiednim certyfikującym organizmem do wydania poprawionych dokumentów, a także utrzymanie na bieżąco doradcy customs lub przewoźnika morskiego o doświadczeniach w dziedzinie produktów pszczelarskich, szybciej rozwiązuje większość problemów niż próba negocjacji bezpośrednich z urzędnikami granicznymi bez lokalnych wiedzy.

Wprowadzenie buforu czasowego do harmonogramów wysyłek dla każdej nowej naftowej rynku i traktowanie pierwszych kilku wysyłek do każdego kraju jako lekcji, zamiast przyjmowania założenia, że proces będzie działać płynnie od początku, zmniejsza wpływ biznesowy nieuniknionych początkowych problemów.

Zmniejszanie długoterminowego ryzyka zgodności

Eksporcy, którzy handlują regularnie w tych samych rynkach, korzystają z budowania stałej relacji z odpowiednimi laboratoriami certyfikującymi i brokierami duties, utrzymywania listy kontrolnej specyficznego dla każdego kraju docelowego oraz śledzenia dat wygaśnięcia dokumentów certyfikacyjnych, ponieważ dokumenty phytosanitarne są często ważne tylko przez kilka miesięcy i muszą być ponownie wydawane dla każdej przesyłki lub okresowo odnowione. Zachowanie szczegółowych notatek dołączających każdą przesyłkę do określonych pszczelarstw, dat zbierania i wyników badań laboratoriów chroni przedsiębiorstwo w sytuacjach sporu jakościowego lub inwestigacji dotyczącego powrotu towaru, które mogą nastąpić po sprzedaniu przesyłki, ponieważ śledczalność jest coraz bardziej oczekiwana zarówno przez regulatorów, jak i kupujących na eksportowych rynkach premium.

Często zadawane pytania