Завантаження 3D-рушія…

💧 Ефект Лейденфроста

Стан:
Висота левітації: — мм
Радіус краплі: — мм
Час життя: 0.0 с
Точка Лейденфроста: 193 °C
Крапель випарувалось: 0
Понад точку Лейденфроста нижня поверхня краплі миттєво википає, утворюючи парову подушку ~0,1 мм — вона ізолює краплю від сковороди й дає їй ковзати майже без тертя (тому крапля може «прожити» довше на розпеченій поверхні, ніж на теплій). Нерівномірне випаровування пари з-під краплі штовхає її хаотично — саме це змушує краплю «танцювати» й самостійно рухатись. Тиск повітря зсуває температуру кипіння, а отже й точку Лейденфроста: за нижчого тиску вода википає раніше. Нижче порогу крапля кипить контактно й зникає за секунди.
Тягни для обертання · Колесо — масштаб